Mô tả bánh:
Cầm một trái nhãn trên tay, và cả một vùng trời ấu thơ ngọt dịu tràn về. Vị nhãn dân dã ấu thơ ấy, lại hòa cùng những tinh tế, cầu kỳ của Mousse để cho ra đời chiếc bánh đặc biệt của miền nhiệt đới – Mousse Nhãn.
Là một loại quả mang đậm phong vị xứ sở nhiệt đới, vị ngọt của nhãn vừa đủ để thay thế hoàn toàn cho lượng đường thêm vào bánh, vì thế, chúng tôi hầu như không sử dụng đường để làm loại bánh này. Mousse Nhãn mang vị ngọt thanh nhẹ nhàng và vừa vặn, không như những chiếc bánh ngọt khác, vị ngọt tự nhiên từ nhãn là vô cùng tinh tế, quyện cùng vị béo nhẹ của phô mai và lớp bánh bông lan Nhật Bản mềm mịn.
- Size đường kính 16cm cao 6.5cm cho 4-6 người ăn.
- Size đường kính 20cm cao 6.5cm cho 10-12 người ăn.
Cấu trúc bánh:
- Lớp 1: Cốt bánh gato vị vani
- Lớp 2: Mousse nhãn
- Lớp 3: bánh gato vị vani
- Lớp 4: Mousse nhãn
Phụ kiện tặng kèm:
- Bộ dao, muỗng gỗ & dĩa ăn kèm
- Hộp nến
Hướng dẫn sử dụng:
- Nên giữ bánh trong hộp kín và bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh.
- Hạn chế để bánh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp và tránh để bánh quá lâu ở nhiệt độ phòng.
- Sử dụng trong vòng 24h.