Yule Log (Khúc cây đứng)

Mô tả bánh:

Yule Log - A timeless festive classic

Trong nghệ thuật pâtisserie, Yule Log luôn được xem là hương vị đánh dấu thời khắc Giáng sinh. Một chiếc bánh mang tính biểu tượng, nơi hình khối, mùi hương và cấu trúc được sắp đặt với sự tinh xảo tuyệt đối. Ngoài form dáng truyền thống, Yule Log của chúng mình còn được biến tấu thêm phiên bản khúc cây đứng với những lớp vị khác biệt:

Cấu trúc bánh:

• Lớp 1: Cốt bánh cacao hòa quyện quế và gừng, gợi cảm giác ấm áp len nhẹ như ánh lửa giữa mùa đông.
• Lớp 2: Crumble thơm giòn tạo nên nhịp điệu thú vị khi thưởng thức.
• Lớp 3: Mứt quả mọng với vị chua ngọt tươi tắn, như một “điểm sáng” tinh tế cho cấu trúc bánh thêm phần ấn tượng.
• Lớp 4: Mousse vanilla mịn tan, thoảng hương vani dịu ngọt và thanh khiết.
• Lớp 5: Mousse chocolate như một nốt trầm đầy quyến rũ nhờ kết cấu mượt mà, đậm đà vị chocolate thượng hạng.
• Lớp 6: Trang trí mô phỏng khúc gỗ mùa đông, điểm xuyết quả mọng và thanh quế tựa như khoảnh khắc thiên nhiên chạm vào bàn tiệc, yên bình và đầy thi vị.

Phụ kiện tặng kèm:

• Bộ dao, muỗng gỗ & dĩa ăn kèm
• Hộp nến

Hướng dẫn sử dụng:

• Nên giữ bánh trong hộp kín và bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh.
• Hạn chế để bánh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp và tránh để bánh quá lâu ở nhiệt độ phòng.
• Sử dụng trong vòng 24h.